Gutes Fleisch kann nur von glücklichen Kühen kommen.
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Grundpreis: 34,90 € / kg
Leider nicht auf Lager
Grundpreis: 11,60 € / kg
Grundpreis: 23,57 € / kg
Grundpreis: 28,50 € / kg
Leider nicht auf Lager
Grundpreis: 149,90 € / kg
Grundpreis: 14,90 € / kg
Grundpreis: 12,90 € / kg
Grundpreis: 35,90 € / kg
Grundpreis: 39,90 € / kg
Grundpreis: 154,90 € / kg
Grundpreis: 119,91 € / kg
Grundpreis: 84,91 € / kg
Grundpreis: 94,90 € / kg
Grundpreis: 104,90 € / kg
Grundpreis: 109,90 € / kg
Grundpreis: 27,90 € / kg
Grundpreis: 45,00 € / kg
Grundpreis: 39,90 € / kg
Grundpreis: 30,00 € / kg
Grundpreis: 89,90 € / kg
Grundpreis: 5,80 € / kg
Grundpreis: 14,89 € / kg
Grundpreis: 39,90 € / kg
DAS ROASTBEEF
Zart und geschmacksintensiv; Besonders saftig und wird am besten “rosa” gebraten
DIE HÜFTE
Lockere Fleischfasern und viele kleine Fettäderchen; nach Zubereitung besonders saftig und zart.
DAS FILET
Das edelste unter den Fleischstücken; besonders zart und mager. Die Struktur sehr feinfaserig.
DAS ENTRECÔTE
Stammt entweder von der Zwischen- oder Hochrippe des Rindes. Enthält besondere Mineralien wie Zink, Folsäure und Eisen.
Flank Steak
Zwischen Brust und Lappen: Skirt Steak
Lappen-Bauch-Bereich: Bavette
Bürgermeistersteak / Tri-Tip-Steak
Roulade
Brisket
Roulade
Flat iron Steak
Teres Major
Falsche Lende
Rib-Eye
Prime Rib / Rinderkotelett
Short Ribs
Beef Back Ribs
Roastbeef / Rumpsteak
T-Bone
Porterhouse
Hüftsteak
Schwanzansatz: Picanha / Tafelspitz
Flank Steak
Zwischen Brust und Lappen: Skirt Steak
Lappen-Bauch-Bereich: Bavette
Bürgermeistersteak / Tri-Tip-Steak
Roulade
Brisket
Roulade
Flat iron Steak
Teres Major
Falsche Lende
Rib-Eye
Prime Rib / Rinderkotelett
Short Ribs
Beef Back Ribs
Roastbeef / Rumpsteak
T-Bone
Porterhouse
Hüftsteak
Schwanzansatz: Picanha / Tafelspitz
Wir sind stolz auf unsere Rinder, und die Umgebung in der sie leben, daher bevorzugen wir eine persönliche Abholung Ihrer Bestellung vor Ort bei uns in Hochstahl. Überzeugen Sie sich selbst von der Liebe und Hingabe, die in unsere Arbeit fließt.
Falls Sie etwas weiter weg wohnen, können wir Ihre Bestellung auch als Frostversand versenden, bitte beachten Sie hier die untenstehenden Versand- und Lieferzeiten. Mehl und Körner können gemeinsam mit Fleisch versandt werden, daher fallen hier nur die Versandkosten für den teureren Frostversand an.
Hinweis: Wir geben uns größte Mühe, dass Ihre Ware unbeschadet bei Ihnen ankommt. Dennoch können wir keine Haftung für etwaige Transportschäden übernehmen.
FrostVersand
Zustellung bis 18 Uhr des nächsten Tages
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Kosten: 12,50€
Verpackungskosten werden von uns übernommen.
Bei Bestellung von Mehl und Fleisch gelten die Versandkosten für den Frostversand.
Ab einem kombinierten Warenwert von 200€ für Mehl und Fleisch versenden wir versandkostenfrei!
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